Fisiologia do Exercício aplicada a JOGADORES DE FUTEBOL

Consumo máximo de oxigênio e limiar anaeróbio de jogadores de futebol: comparação entre as diferentes posições

Pedro Balikian, Aparecido Lourenção, Luiz Fernando Paulino Ribeiro, Wilham Tadeu Lara Festuccia e Cassiano Merussi Neiva
Rev Bras Med Esporte _ Vol. 8, Nº 2 – Mar/Abr, 2002

O grau de desenvolvimento das capacidades físicas no futebol é fator determinante do nível desportivo do jogador. O objetivo do presente estudo foi comparar valores de limiar anaeróbio e consumo máximo de oxigênio entre jogadores profissionais de futebol de diferentes posições. Para tanto, 25 atletas (idade = 22,08 ± 8,28 anos, peso = 76,12 ± 9,8kg, altura = 179,8 ± 7,1cm e relação corporal = 12,21 ± 3,67% de gordura corporal) foram divididos em cinco grupos, como se segue: goleiros (GO), zagueiros (ZA), laterais (LA), meio-campistas (MC) e atacantes (AT). O VO2max foi determinado em esteira ergométrica através de análise direta e a velocidade de corrida correspondente ao limiar anaeróbio fixo de 4mM (V4mM), em teste de campo (2 x
1.000m a 90 e 95% da velocidade máxima para a distância) através de interpolação linear.
A V4mM foi menor (p < 0,05) para o grupo GO em relação aos demais grupos. Além disso, os grupos LA e MC apresentaram valores de V4mM significantemente maiores em relação aos grupos ZA e AT. O grupo GO mostrou VO2max significantemente menor em relação a todos os outros grupos, sendo que estes últimos não apresentaram diferença entre si. Uma vez que os atletas de diferentes posições não realizavam treinamento diferenciado, os autores creditam as diferenças encontradas à especificidade da movimentação durante partidas e coletivos.


SITE DO ARTIGO: http://www.scielo.br/pdf/%0D/rbme/v8n2/v8n2a02.pdf

VOCÊS SABEM O QUE É "PLASTINAÇÃO"?

A Plastinação é o procedimento técnico e moderno da preservação de matéria biológica, criado pelo artista e cientista Gunther von Hagens em 1977, e que consiste extrair os líquidos corporais, tais como como a água e os lípidos, através de métodos químicos (acetona fria e morna), para o substituir por resinas elásticas de silicone e rígidas epóxicas.

Esta técnica, tem numerosas vantagens, tanto quanto o conservação dos corpos, como na textura, coloração e na aproximação à coisa natural, proporciona uma boa manipulação do corpo, e durável sem necessidade de manutenção.

A plastinação levanta problemas de carácter moral, ético, religioso e legal, pela manipulação dos corpos doados por vontade da pessoa em vida. Não obstante estas questões, teve uma aceitação muito boa por parte da comunidade científica, do público e mesmo de alguns países da Europa, China, Rússia, Japão, Estados Unidos e México entre outros, onde neste último, foram aplicados pela primeira vez em 1999.

A finalidade da plastinação é a instrução nas ciências naturais, o conhecimento nas áreas de saúde e a exibição museográfica.

I CORRIDA RÚSTICA DO CAV

GOSTARIA DE CONVIDA-LOS PARA A NOSSA 1a CORRIDA RÚSTICA DO CAV. MAIORES INFORMAÇÕES:
NÚCLEO DE EDUCAÇÃO FÍSICA E CIÊNCIAS DO ESPORTE.

Regulação do metabolismo de glicose e ácido graxo no músculo esquelético durante exercício físico

O ciclo glicose-ácido graxo explica a preferência do tecido muscular pelos ácidos graxos durante atividade moderada de longa duração. Em contraste, durante o exercício de alta intensidade, há aumento na disponibilidade e na taxa de oxidação de glicose. A produção de espécies reativas de oxigênio (EROs) durante a atividade muscular sugere que o balanço redox intracelular é importante na regulação do metabolismo de lipídios/carboidratos. As EROs diminuem a atividade do ciclo de Krebs e aumentam a atividade da proteína desacopladora mitocondrial. O efeito oposto é esperado durante a atividade moderada. Assim, as questões levantadas nesta revisão são: Por que o músculo esquelético utiliza preferencialmente os lipídios no estado basal e de atividade moderada? Por que o ciclo glicose-ácido graxo falha em exercer seus efeitos durante o exercício intenso? Como o músculo esquelético regula o metabolismo de lipídios e carboidratos em regime envolvendo o ciclo contração-relaxamento.

Leonardo R. Silveira, Carlos Hermano da Justa Pinheiro, Claudio C. Zoppi, Sandro M. Hirabara, Kaio F. Vitzel, Reinaldo A. Bassit, Carol G. Leandro, Marina R. Barbosa, Ana Carolina Boni, Igor H. Sampaio, Iracema H. P. Melo, Jarlei Fiamoncini, Everardo M. Carneiro, Rui Curi Arq Bras Endocrinol Metab. 2011;55(5):329-39

Mensagem da Diretora do CAV para todos os docentes

Colegas,
Hoje iniciamos o nosso Forum Permanente de Discussão Pedagógica do CAV, com a palestra da Professora Maria Zélia Santana que falou sobre os "Pilares da Prática Pedagógica para o Século XXI". Mesmo com muitos colegas de férias compareceram 15 docentes, o que para nós é um bom início, considerando que a presença é por adesão e não por obrigação!
As reuniões terão periodicidade quinzenal, sempre no turno da tarde, com mobilidade no dia da semana. Como hoje é segunda-feira a próxima reunião será na terça-feira 09/08. Oportunamete enviaremos o tema.
Compareça, participe, traga a sua experiência! Esperamos por você!
Atenciosamente,
Florisbela Campos

Fórum Permanente de Discussões Pedagógicas do CAV-UFPE

Nesta segunda-feira (25/07/2011) à tarde, a Profa Zélia Santana do Núcleo de Ciências Bológicas do CAV, apresentou a belíssima palestra sobre "Práticas Pedagógicas" para os professores. Na palestra, foram discutidos os quatro pilares da educação segundo Jacques Delors:

Aprender a conhecer

Aprender a fazer

Da noção de qualificação à noção de competência

A "desmaterialização" do trabalho e a importância dos serviços entre as atividades assalariadas

O trabalho na economia informal

Aprender a viver juntos, aprender a conviver com os outros

A descoberta do outro

Tender para objetivos comuns

Aprender a ser


Vários colegas do NEFCS estiveram presentes inclusive três dos recém-contratados Professores Temporários. Também esteve presente a Vice-coordenadora do Núcleo de Nutrição, a Profa Wylla Tatiana. No final do Forum, o Prof Marco Fidalgo (Coordenador do curso de Licenciatura do NEFCS-CAV) apresentou um vídeo com as fotos das atividades didáticas realizadas nas aulas de Fisiologia, Fisiologia da nutrição e Atletismo/Ginástica.

Fica aqui o convite para os demais colegas do CAV para participarem do próximo Forum que será marcado muito em breve.

grande abraço

Carol Leandro

Mais informações sobre a Prfa Maria Zélia de Santana.

Possui Mestrado em Educação pela Universidade Federal de Pernambuco(2007); Especialização em Educação Especial pela Pontífice Universidade Católica do Rio de Janeiro-PUC (2001) e Graduação em Pedagogia pela Universidade Federal de Pernambuco-UFPE (1987);Professora da Educação Básica - Secretaria Estadual de Educação ( 1984 - 2009); Coodenadora Pedagógica da Escola de Aplicação Professor Chaves - UPE ( 1999 - 2000); Diretora-Presidente da Associação Limoeirense de Educação e Cultura ( 2003 -2009) Secretária de Educação, Cultura, Turismo, Esportes e Comunicação ( 2002 -2003); Coordenadora Pedagógica dos cursos de Especialização em Gestão Educacional e Supervisão Escolar e Docência Educacional e Organização Escolar da Faculdade Integrada de Pernambuco (2003 -2009); Secretária Adjunta de Educação Municipal do Carpina ( 2005 a 2006); Secretária Municipal de Educação do Carpina (2007 -2009); Professora do Estado de Pernambuco ( 1983 -2009), Professora da Universidade de Pernambuco ( 1999 - 2000), Professora da Universidade Federal de Pernambuco (2001 - 2003); Professora da Faculdade Integrada de Pernambuco ( 2003-2005); Professora Assistente I da Universidade Federal de Pernambuco - CAV -UFPE a partir de 2009. Palestrante Oficial voluntária do Projeto de Erradicação do Analfabetismo - Rotary Clube Carpina ( desde 2009); Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Educação Especial, atuando principalmente nos seguintes temas: Educação Inclusiva, Língua Brasileira de Sinais -LIBRAS, Pratica Pedagógica, Gestão Educacional, Política Educacional, Formação de Professor, Gestão Municipal. Projeto de Pesquisa. Participa do Grupo de Estudos e Pesquisas Interdisciplinares em Educação, Sociedade e Subjetividade (GEPIESS)

A ciência da nutrição em trânsito: da nutrição e dietética à nutrigenômica

Este artigo é interessante por tratar da trajetória histórica da nutrição e o processo de produção do conhecimento.

Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos. Rev. Nutr. vol.23 no.6 Campinas Nov./Dec. 2010.
Site do artigo em PDF: http://www.scielo.br/pdf/rn/v23n6/01.pdf


No cenário mundial, a emergência do campo da Nutrição foi um fenômeno característico do início do século XX. No Brasil, a emergência da Nutrição localizou-se na área das Ciências da Saúde (ou Ciências da Vida), caracterizando-se, à primeira vista, como uma ciência de natureza biológica. Este artigo tem por objetivo analisar a trajetória do processo de produção do conhecimento científico que garantiu especificidade ao campo da Nutrição no Brasil, da emergência aos dias atuais. Os pressupostos teóricos que norteiam o artigo são: o conceito de campo científico, desenvolvido por Pierre Bourdieu e os conceitos de paradigma e comunidade científica, introduzidos por Thomas Samuel Kuhn. A análise histórica evidencia que desde o seu nascimento, além da natureza biológica, a Nutrição brasileira assumiu dimensões sociais e ambientais, caracterizando-se como um campo de conhecimento multidisciplinar, constituído a partir da integração de Ciências Biológicas, Ciências Sociais e Ciências dos Alimentos e Nutrição. Nas últimas décadas, com o intenso desenvolvimento da comunicação e informática, da genética e das teorias sobre a sustentabilidade ecológica do planeta Terra, importantes mudanças paradigmáticas têm ocorrido no campo da Nutrição. Portanto, pode-se afirmar que a Nutrição estaria vivenciando a era pós-genômica, constituindo-se uma ciência multidisciplinar, caracterizada pela integração das dimensões biológica, social e ambiental.